DOUBLEFLOW



VERBESSERTE ERGONOMIE

  • Besonders kompakt und mobil - Einfache Installation und Umsetzung - Sehr geringer Platzbedarf, auch auf den Stationen
    doubleflow
  • Komfortabler servomotor-unterstützter An- und Abdockprozess - Automatische Zentrierung mit optimaler Dichtigkeit der Fächer für kalte und warme Speisen - Automatischer Start des programmierten Zyklus
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GESTEIGERTE EFFIZIENZ

  • Hohe Leistungsfähigkeit in den Bereichen Luftströmung und Thermik
  • Energieeinsparung: Der Stromverbrauch verhält sich proportional zum Befüllungsgrad des Wagens
  • stark reduzierter elektrischer Anschlusswert

NEUE ELEKTRONIK

  • Benutzerfreundliche Anwendung. Aktuelle Informationen über den korrekten Ablauf der Programme sind auf dem Display ablesbar.
  • Eine symbolische Verkehrsampel bestätigt die ordnungsgemäße Durcherhitzung der Speisen.
  • Diagnosefunktionen und Wartungsunterstützung

 

HACCP

  • doubleflow elektronikVereinfachte Reinigung des Aufstellortes durch die Mobilität und die kompakten Abmessungen der Andockstation
  • Die Dichtungen sind ohne Werkzeug demontierbar
  • Abgerundete Ecken
  • Durch die besondere Anordnung leicht desinfizierbare beschichtete Kältemittelverdampfer
  • HACCP Temperaturdokumentation serienmäßig; umfangreiche i-Serv-Erweiterungen erhältlich
  • Einfache Wartung durch komfortablen Zugang zu allen technischen Elementen